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由于是第一天开张,加上中午才去和刀削面馆的老板娘打过招呼以后不来的事情,导致中午并没有时间提前处理炒菜用的食材,因此一个半小时的时间就有些紧张了。
不过有大爷帮忙在锅台前烧火加热馒头,让李青阳的负担一下子减轻了大半。等李青阳切好了菜之后,凉拌菜用烧开的水抄熟放在盆里凉凉,然后洗锅添油,等油烧开之后,均匀的将油泼在提前混合在一起的辣椒上。
刹那间,辣椒的香味弥漫在整个厨房。看着熟练进行着一项项工作的李青阳,大爷心里也不由得一阵感慨,李青阳的手艺真不错,不愧是敢做生意啊。
忙忙碌碌了快一个小时,李青阳终于将五盆夹馍用的菜都准备齐了,麻辣土豆丝、炒青椒两样炒菜,胡萝卜丝、豆皮拌黄瓜、海带丝三样凉拌菜。
做好了之后,李青阳见剩下的时间差不多,就将做
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