第73章 蘑菇炒肉 (第1/2页)
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做完这些后,两人就开始考虑晚上吃什么了。当然了做饭这是王伦的事情,毕竟李玲现在情况特殊嘛。王伦征求了一下李玲的意见,但李玲没有什么想法,于是王伦想了想,说:“要不炖个鱼汤,然后炒个蘑菇肉片?”李玲震惊了,这种情况下怎么炒菜啊,王伦看到李玲的表情,就猜到了她的想法,于是说:“放心交给我,你就在这等着吃就行。”于是就去把两口锅端上,到水池边清洗一下,然后陶锅内装着水端了回来。接着就把放陶锅的那口灶点燃火,然后就是处理食材,拿出一条鱼,切成块,拿出一把干野菜,泡发着。然后将昨天捡到的蘑菇拿了几个过来,切成片,放在旁边备用,再把山鼠肉拿出来,切了一半,切成片。然后把另一口灶点燃,将锅温热一下,然后就下肉片,不停的翻动,免得粘锅了,等油脂炒出来后,在把蘑菇下进去,再加了几粒花椒,放了一些盐,再翻炒一会儿。等灶内的火灭了,就把锅放在上面,温着,免得一下子就冷了。然后就是等炖鱼熟了就可以开饭了。
不多久,炖鱼也好了,王伦将锅里的蘑菇炒肉倒在一个大碗里,然后端上桌,在把炖鱼也端到桌旁,两人就开始吃饭了。李玲先挑了一筷子蘑菇炒肉,吃了下去,一脸满足的样子,让人有些忍俊不禁。但想了想,又觉得很正常,毕竟上岛二十多天了,每天都是炖、煮、烤,今天总算吃了一顿炒菜了。王伦则是先给两人打了一碗野菜炖鱼,毕竟炒菜是不能吃饱的,但野菜炖鱼能。打好汤后,王伦也跟着挑了一筷子蘑菇炒肉,吃了下去,感觉就是不一样。不过也有一些心疼,毕竟炒菜可比炖菜麻烦且费材料了,现在锅里都还有一些油呢?王伦都还想要不待会再用那剩下的油,煎个饼,留着明天早上吃。想到了就去做,给李玲说了一声,于是两个人加紧吃饭,当然也有比较好吃和好长时间没有吃了,的缘故。很快,蘑菇炒肉就被两人吃完了。
王伦就拿着大碗,去舀了一些葛根粉倒进大碗里,加了一点水,然后揉搓均匀,顺带的再把碗上的油脂都搓进面粉里,接着就是再把灶点燃,然后把面团放在锅里,将其摊平。就等慢慢的煎就行了。然后王伦就过去继续吃饭,只需要隔一会儿去转动一下饼,或者翻个面,加一点柴就行,基本上不耽搁吃饭的。
等两人饭吃完了,饼也煎好了,但王伦并没有打算拿出来,就把盖子盖上,留着明天早上再吃。
王伦出去洗锅,李玲将桌子上收拾好,然后就开始编织一个门帘,这是王伦让她编的,下雨了可以用在棚子那边,没下雨就可以挂在
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